第634章
我们祖上是御厨
辣条立刻道:“没关系,奶奶你还年轻……你还小呢。”
老太太被辣条逗的合不拢嘴。
全家都支持莫鸯鸯去参加比赛,她自己心里反倒是有一点点担忧,她道:“我现在就担心,万一……我厨艺不好,早早的就……淘汰怎么办?”
辣条道:”怎么可能,妈妈做菜那么好吃,但凡尝过你做的菜,有哪个说不好吃的?“
莫鸯鸯笑笑……
她做的菜味道的确是好,但是,却还是没有让客人相信,他们宁愿相信网络上那虚假的谣言。
老太太道:“不会你的厨艺比你爸好多了,你等等,我记得韩家还有半本菜谱,老头子说是他们家祖上传下来的,我这就去给你找……“
”妈,不急的,你……“
莫鸯鸯都没有叫住老太太,她走的特快,转眼就回房间了。
没一会儿老太太便拿了半本书页泛黄的手抄菜谱出来了。
”找到了找到了,要不是你说要参加这个比赛,估计这半本菜谱我都忘了,幸好,我搬家过来的时候,我带上了……来,你看看。“
谢西泽一看,就知道这菜谱,怎么也得有百年历史。
还是以前的线装书,纸张也不是现代的纸,菜谱上的字,全都是手抄的繁体字。
谢西泽问道:”妈,这菜谱有不少年的历史了吧?“
老太太点头:”可不是吗,我刚嫁进韩家的时候,我公公传给了老头子,我还记得公公说,这是韩家祖传的,已经传了好多代了……“
莫鸯鸯一听,顿时心生敬畏,双手伸出小心的接过那保护的还算不错的半本老菜谱,轻轻翻开。
谢西泽对厨艺不太懂,但是看上面的菜名,都没听过。
这……上面,八成都是已经失传的菜。
谢西泽问:”妈,爸祖上不是简单的厨子吧?“
老太太点头:”还真是,老头子说,在建国之前,他祖上好几代都是宫里的御厨……后来,清朝不是完了,祖上便从宫里出来了,就是这厨艺传了数代一代不如一代,到你爷爷这辈,基本上完全没落了,就算是看着菜谱,也做不出那个味道!“
辣条笑道:”其实,爷爷也很厉害的啊……“