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“嗯。”顾振南点头,一直看着呢。
等煎得差不多,可以看见牛排中间还有一点点粉红色,差不多七分熟的样子,起锅把牛排放进盘子里。
牛排刚起锅最好不要马上切,要让汁水收入肉中,不然一切可能会切出血水来。
正好趁这个时间调黑椒酱汁。
“酱汁多弄点吧,等会儿你再下点面,我担心你不够吃。”郭湘说道。
他饭量那么大,这一块牛排恐怕不够。
“好!”顾振南点头,手脚利落开始做酱汁。
不一会儿黑胡椒辛辣芳香的味道就传了出来,郭湘食指大动,好想快点吃。
等黑胡椒酱汁做好,郭湘才想到没有买刀叉,哎呀,准备工作还是不充分啊。
“这个没办法切了……”郭湘有点尴尬。
“就用刀。”顾振南说道,就着盘子,用勺子压着肉,利落地把牛排切成长条。
然后把酱汁淋了上去。
“好香。”郭湘舔舔嘴唇,有点迫不及待了。
拿筷子夹了一块放进嘴里,“嗯,不错!”郭湘竖起大拇指。
顾振南勾勾嘴角,开水下面条。
等面条捞出来拌了猪油防止面坨了,两人端了牛排和面一起上炕。
“今天忘了买刀叉,这个算是西餐,应该用刀叉吃的,我们却用了筷子。”郭湘笑道。
“谁说西餐就不能用筷子?”顾振南说了一句。
郭湘一愣,其实也对啊,国外也有开中餐厅的,外国人不会用筷子不一样用叉子吃吗?我们用不来叉子为什么就不能用筷子呢?
“你说的好有道理。”郭湘笑,“只不过如果去西餐厅吃没有筷子可用,不会用刀叉被人笑话,所以还是学一下比较好。外国人也有学用筷子的呀!”
顾振南点点头,也不是说不学,现在没有就灵活运用嘛。
“对了,我今天进城买了高三的教材和一些习题集,晚上我们就可以开始复习了。”郭湘说道。
“好!”顾振南点头,能和媳妇一起学习他很乐意。
顾振南吃完牛排又开始吃面条,把黑椒汁淋一