第340章肉炒三丁

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军长也没走,而是在旁边找了个凳子坐了下来,师长和政委看到军长待在这,自然也不敢瞎走,反正站着也是站着,不如看炊事班做饭。

虽然都在看着炊事班做饭,但是实际上心里都很焦急,总部首长要亲自下来,这要是接待不好的话,后果真的不好说了。

军长看着这清一色的军官在做饭,问道:“吕言,你们独立营的炊事班军衔怎么这么高,不是少校就是上尉?”

吕师长立刻回答:“这是我安排的,是我让基层主官去炊事班做饭的,毕竟犯错了,那就要惩罚。”

军长看一眼吕师长,笑道:“让基层主官去做饭,你也不怕他们心里受不了?”

吕师长摇了摇头,“如果连这点委屈都受不了,那还当什么基层主官,而且让他们给战士们做上十来天饭,也可以让他们和战士们的关系更加融洽,这没什么不好的。”

此时在营长和教导员的帮助下,土豆皮已经削好了,那下面就要开始切块了,肉炒三丁这道菜肯定是不变的,就算是营长不跟自己比试了,这菜也得做给战士们吃啊。

胡萝卜的皮是不用削的,因为里面营养元素是非常高的,只需要像白菜一样,洗净就好。

土豆虽说是切丁,但是也不能切小块了,毕竟这不是小灶,而是大锅饭,要是真切小了,那真的能累死人呢。

不过这也有个问题,那就是土豆丁如何炒,土豆可是个耐炒的食物,一般都是用来炖,炒的话,大块可不容易炒熟。

不过孟川有妙招,那就是在炒的时候,时不时的浇点水淀粉。

浇水淀粉可不是炖,仅仅只是浇上一些,然后开始翻炒,有了水淀粉的加入,土豆块会熟的很快,而且口感也相当不错。

萝卜和白菜已经被其他人洗净了,那孟川就完全负责切。

孟川的刀功没的说,砰砰砰的快速切了起来,这切菜的响声,吸引了所有人,当营长看到孟川切菜居然如此之快,突然很庆幸自己没有跟他比,不然可真的丢大人了,就凭孟川这么好的刀功,没有几年厨房工作经验的人根本达不到,看来这个孟川还真是厉害啊,战斗方面没得说,就连做菜都是一把好手。

同样惊讶的还有军长和师长,本来师长就挺想把孟川收到自己底下的,于是立马对军长说道:“军长,我觉得如果您真的把孟川要过来了,不如给我,就凭孟川这刀功,就知道是一把玩刀的好手,放到后勤科里,真的是屈才了?”

军长瞅了吕师长一眼,反问道:“孟川用的可是菜刀啊,就凭这,你就能认定孟川是玩刀的好手?”

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