龙蟠地区的菜肴,非常讲究。龙蟠菜外形华美,极重刀功,用量精细,配料繁多,色彩艳丽,口味和醇,味觉丰富。
此外,龙蟠地区的菜肴,极重香气。龙蟠地区盛产香草,其中尤以灵州城,龙隐山的香料,最为出名。尤其是一种名为槲茄的香料,几乎是每道菜,必放的调味料。
丁乙不会做龙蟠菜,不过这难不倒他。天龙国的大宗师里面,多的就是吃货。丁乙联系上了好几位大宗师,让他们为他讲解龙蟠菜的做法和特点。丁乙边学边做,很快,他就胜任了这份工作。
赵家菜馆,只有赵侗一家三口,做菜的工作,以前由赵侗父子负责的,赵侗的母亲,主要负责门店内的工作。
天龙国以工业、商业立国,天外天培养了,大批的高级工匠和傀儡师。这些人,在天外天受到专门的训练,又有一定的文化知识和法律知识。这些人,趁着新兴帝国崛起之际,大举向天龙国境内攻城略地。他们开办工厂,组建商会,在各地招工,使得整个天龙国的国内,这段时间,出现了用工荒。
赵家菜馆,门店虽然不大,只有十来张桌子,但是正午时分,还是有些忙碌。
丁乙接过赵侗的工作,一头扎进后厨。进到厨房,丁乙看到厨房,卫生整洁,各种物品,摆放错落有致。佐料碗碟,炊具、灶台,水缸的位置,显然有精心的设计。无形中,丁乙对这个赵侗的好感度,再添了几分。
厨房后面,有一个洗碗傀儡,这应该是赵侗的作品。这个羽级的傀儡,虽然看起来非常粗糙,不过功能倒还不错。
赵侗没有质疑丁乙的能力,他和童镖,匆匆的离开了。
孟蝉没有袖手旁观,她暂时接管了,店里服务员的角色。丁乙和孟蝉是修真者,赵侗的母亲,那里敢阻止他们。
这两位修士大人,心地真的不错,他们肯这样帮助赵侗,赵侗的母亲,看到丁乙和孟蝉帮忙,是喜忧参半。
丁乙的厨艺不凡,他本来就喜欢做菜,他在做菜上面有天赋,再加上,他有那些大宗师的指点,很快,他就掌握到了做龙蟠菜的诀窍。不少吃货大宗师,手中还有一些独特的配方,这时也通过灵网,一一传授给丁乙。
“丁乙,‘香飘万里’讲究的是火候,香苁蓉去壳,抽丝,中空,按照九曲玲玲阵,挖出四十九个小孔,香果仁,点绛籽,依次放入,灵火要用文火,由里到外……”
韦大先生娓娓道来。
“丁乙,你可以加入一点,我们天外天的透骨菌。上次小杨做过一次,效果非常不错”韦二先生建议道。
厉烈提供了奇妙香酥油的配方,朱同,则教了丁乙几种,地表大世界,提味配料的制作方法。
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