了，老板，你这怎么不卖饮料啊？你这是养生餐厅，我们的醋饮料也是餐佐饮料，能助消化，就不进一点货吗？”刘胖子果然是合格的销售人员，这时候都惦记着做生意。

杜清和好像傻子一样看着他：“你看我这店里还有地方摆个饮料冰箱吗？”

刘胖子被噎了一下，然后才苦笑道：“好像是没。”顿了顿，刘胖子才怨念地说道：“就不能扩大一下店面吗？”

“我懒。”

杜清和一句话，就把刘胖子噎得差点没当场断交了。

这个理由太强大，刘胖子好几次想在晚上带女朋友到这餐厅吃饭，可惜他知道杜清和晚上是绝对不开店的。有钱都不赚，现在的人都这么任性了吗？

“现在饮料市场好做吗？”杜清和也好奇，好像健康饮料的市场也不小。

“难啊，一年比一年难。”刘胖子叹了口气，“同类型的竞争对手太多了，还总是用低价竞争的方式。反正，现在生意是越来越难做了。”

杜清和倒是挺清楚这天地壹号的营销过程的，简直和市面上所有的饮料一模一样，那就是铺渠道。据不完全统计，天地壹号的直接营销人员，就达到了一万多两万人，间接的更是不计其数。要是饮料销量好，这样的员工能为天地壹号创造无数价值，但是，市场是有限的，而且你不可能永远阻拦同类型产品的竞争。所以，饮料市场越做越小，那才是实际情况。

那几万人的销售人员，可以为天地壹号创造无数财富，但当市场占有率萎缩的时候，这就是最头疼的事了。

实际上，不仅仅是天地壹号，就连娃哈哈、康师傅、统一、农夫山泉等等饮料巨头，无不在渠道上狠狠栽过跟头。

但是，卖饮料，又怎么能不建立渠道？

这就好像是饮鸩止渴，明知道渠道是创造财富的根源也是极其沉重的负担，但所有的饮料巨头，都在维护这个渠道。

在经济学上，这有个名词，叫做“渠道为王”。

现在渠道不重要了吗？

恰恰相反，在科技越是发达的今天，渠道就愈发重要。但这并不是以前那种粗犷的渠道管理了，而是要基于互联网大数据的渠道管理，更加精准定位市场，更加细致了解顾客需求，那才能致胜。越是互联网发达的时代，终端体验就越重要。卖饮料也好，卖快消品也好，反正都要以快取胜。但是，还要有个性化、质量上乘才行。

天地壹号可以说已经意识到了这一点，他们之前的主打产品是苹果醋，但由于市场上已经出现太多同类型产品了，所以收益不断萎缩。他们又推出了一款山楂醋，叫什么百草壹号。山楂啊，懂点医学知识的人都知道，是能消