宋立坤首先送到口中的，同样也是一片仙云猪肉。

第一口嚼下去，宋立坤的眼睛便是一亮，然后他细嚼慢咽的将整块肉吃完。

“好吃，非常好吃！”

“猪皮有嚼头，猪肉肥而不腻，香软至极，其上覆盖的酱料，吃起来除了有腐乳所特有的味道，还有一股我所做不出来的鲜甜，这可能是古掌门多放了炒雪菜的汤汁所致吧！另外，仙云猪肉有着一股更加醇厚的肉香，这种肉香我同样也做不出来，应该是肉的极致味道，这跟古掌门的用心有关吧！”

宋立坤非常感慨，一番话说完，他又夹了一块兰片放入口中。

“好吃！”

兰片已经下肚，宋立坤舔了舔嘴唇道：“我本以为，兰片的口感会因为过度的淘洗变脆，可没想到它不仅没有变脆，相反比原本的兰片更加软糯，里面吸入了腐乳调汁的酱汁，也吸入些了仙云猪肉的肉汁，就连雪菜的汤汁也都有吸入，这实在是太不可思议了，真不知道古掌门是如何做到这一点的！而更加难得的是，吸入了这些汤汁的兰片，不仅没有被掩盖本身的清香，只是因此变得更加有层次感了，几种不同，但又相融的味道在舌尖爆开的感觉，真是一种享受啊！”

“没切出兰片之前，我也不知道这种食材，竟然会这么的好，竟然会跟肉和汤汁特别的融洽。当然，想要达到这个融洽，首先得用心除掉食材中有碍于相融的东西，这也就是之前我淘洗它半天的原因。”

古争微笑，尽管有时候去除食物中有碍味道的微量物，不会有太大的效果，但这次的确不同，首先食材本身就很好，其次品尝的人是昆仑派的厨师，他们也许是第一次做评委，可他们都已足够专业！

没有去问古争，究竟该如何用心，宋立坤只是若有所思的愣了下，随即便又夹起了一些雪菜，放入了嘴巴里。

“呜”

刚一下口的宋立坤，立刻尴尬的闭上了嘴巴，他根本就没有想到，雪菜竟然会爆浆！

比李厨尝到雪菜后的反应激烈多了，宋立坤的脸上不是皱眉的思索，而是睁大眼睛的思索，一口雪菜下肚之后，他又接连吃了两筷！

“宋厨，你给我们留点啊！”

“对啊，让我们让尝尝，它究竟是个什么滋味。”

其余的几个厨师，简直是咽着口水在说话，单是古争能将雪菜做到爆浆，这已经足够他们期待的了。

“没想到啊！雪菜本不是可以爆浆的食材，古掌门竟然能够将它做到爆浆，它里面吸的都是仙云猪肉的肉汁，香，真叫一个香啊！”

宋立坤声音一顿，随即郑重道：“古掌门，我服你了，你没有让我失望，你所做的雪菜兰片扣肉，比我做的好吃多了！”

一道雪菜兰片扣肉，古争做的比酱三仙还用心。能得到宋立坤如此高的评价，除了有他的用心在里面，还因为这道雪菜兰片扣肉所用的食材，比酱三仙的

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