这是个冬日的早晨,在百花胡同25号的厨房里,张俪已经开始了一天的劳作。
她要准备两个人的早饭,在物质条件相对匮乏的八十年代,冬季的食物种类并不多。而今天,她选择的食材是豆腐。
一个成功的厨师,并不只依赖经验,更仰仗厚重的美貌。
张俪便是如此。
一块完好的豆腐被切成宽片,加少许盐、味精、酱油、淀粉腌制10分钟。再挂上面粉和鸡蛋糊,入油锅,两面煎黄。
捞出后,加入葱姜末爆香,然后倒入豆腐,以及昨晚张桂琴特意留的鸡汤,大火煮开,小火收汁。
便是一盘极好的锅塌豆腐。
她是川妹子,为了照顾另俩人的口味,学了不少北方菜。她擦干额上的汗,跑到西厢,拽了拽床上的被子。
被子裹着妹子,猫一样打了个滚。
“起来了。”
“唔,几点了?”
“八点十分,阿姨都去店里了。”
“……”
静止了几秒钟,陈小旭掀开棉被,哆哆嗦嗦的穿好衣裤。约莫五分钟后,俩人坐在饭桌前。
“一会我们对对剧本,十一点出发。”
“他不是让我们下午去么?”
“我想买点糖果带过去,第一次见面的。”
嗯?
陈小旭摇头道:“我觉得不要带,我们就是去客串的。你这样,反倒特殊了。”
张俪想了想,“也对,那就不买了。”
她夹了块豆腐,又道:“其实我还挺紧张的,感觉好久没拍戏了。”
“一共就三场戏,紧张什么?哎,你说他为什么不给我俩写多点?”小旭问。
“他这样,反倒特殊了。”
“噗哧!”
俩人掩着嘴一块笑。
小旭很喜欢这个豆腐,自己消灭了大半,饭都多吃了两碗。吃完跑回西厢,加了块蜂窝煤,歪在罗汉床上对剧本。
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