正文 第453章

第453章

郎昭虽然没说出口,但也表达出这么个意思。

为了让两个徒弟安心,古青葙就拿着药方找专业的人看了看,谁知道人家说这方子根本就不珍贵,很多类似的,而且最最重要的是,这是残方。

别说是改成药膳了,就是直接熬成药也没用。

当时,古青葙老脸就涨得通红,觉得在徒弟面前下不来台。

她勉强撑着姿态,追问:“如果把方子补全,能制成药膳么?”

老大夫托了托眼镜,抬眸看她一眼:“青葙,你是老厨师了,怎么能问出这种问题呢?”

“这药方要是这么容易能改成药膳,那病人还吃药干什么,都吃药膳呗。”

老大夫低头摆弄药方:“不是所有的药方都能改成药膳的。

通常意义上的药膳,基本就是用一些中药炖乌鸡、炖鱼、炖龟,只是在食物中加点温补的中药,谈不上治病,勉强能养养身子,也就是名声好听而已。”

老大夫还举例子:“比如你家的药膳,什么猪脚汤啊、冬温降暑汤的,其实都是噱头,中药养身的作用几乎没有,就是在汤里面加点枸杞。”

“那道川穹养生汤就完全不一样了。”说到这,老大夫还吧唧吧唧嘴,似乎在回味,“你们都做过这些菜,应该知道这道汤和其他药膳的区别。其他普通药膳,就是用中药当佐料,说白了就是调料。

但川穹养生汤就不同了,是真的用中药当主料,每一味、每个火候还有时间,都要正正好,药效才能激发出来。

就是因为这道汤太好了,所以你们家才会那般出名。”

川穹养生汤真的跟其他药膳不一样,别的药膳不能说没效果,但是很小,川穹养生汤效果却是立竿见影。

喝了之后,身体立马就有精神。

而且,不光是效果好,还特别好吃,不当成药膳,也是道非常美味的汤。

古青葙不知道她是怎么从老大夫那离开的,简直脸都要丢尽了。

她还不死心地给另外两个知名中医打电话,问他们药膳的问题。

得到的结果都是一样的。

想把药方改成药膳,并且和中药效果一样,几乎是不可能的。

古青葙彻底绝望。

她现在已经放弃寻找其他药膳方子了,而是继续做川穹养生汤。

这道汤的做法虽然被陆细辛公之于众,但因为材料珍贵,做法复杂,对火候、时间要求极高,很少有人会在家里做。

大部分人还是会到古膳馆点这道汤。

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