正文 第八十六章 新的经营模式

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好家伙……一瞬间全场气氛达到了高潮。

这一乱不要紧,街坊四邻的老头儿老太太还以为在跳广场舞,纷纷从四面八方赶来占场子,当他们看到是一群年轻人把院子占得满满的,二话不说就报警说是扰民……

已经下班了的民警一路小跑跑来了解情况。

解释清楚后,民警表示理解,并告诉王历开烧烤店可以但一定要注意现场安全。

王历连声称是,然后一人送了十个串。

这么晚了还让人家跑来加班王历属实不好意思。

不一会儿,现场又多了几个拿着烤串随着歌舞摇摆,还帮忙维护秩序的客人。

郭小美带着二哥来帮忙的时候,看到这一幕也傻了,忍不住问王历:“你这儿烧烤店咋开的乱七八糟的。”

“嗨,别提了,但凡有一点办法我也不能这样。”王历更委屈。

谁知道四大天王能活生生把驻唱开成了演唱会啊,这要是卖票的话自己这边可能都没他们几个赚得多。

“明天我就不让他们继续了……这也太难搞了。”王历一个头两个大。

“别啊。”

郭小美道:“你没发现这样也挺好的吗?”

“???”

王历愣了一下:“你什么意思?”

“傻子!”

郭小美道:“现在做生意都得讲噱头搞创意,你这烧烤酒吧的主意就不错。”

说起做生意,郭小美头头是道。

“是吗?”

听郭小美这么一说,王历好像也抓住了什么奇怪的点。

“当然啦。”

郭小美道:“就你这院子,老老实实卖烧烤才能上多少人……院子里水池边上最多也就摆四五十张桌子吧。”

“恩!”

王历点头,已经明白了郭小美的意思。

如果按照传统方式经营烧烤店,桌子必然得全都摆在最好的位置,也就是现在的那几十张桌子,一晚上的客流量上限是固定的,很难再有突破。

而四大天王的加入,就会吸引一大波的流量。

这些流量是年轻人,他们只要能嗨起来,就不会在乎站着还是坐着,所以离水池远的另一半空地上隔开弄一个舞池,舞池周边安置一些桌子,甚至连座位都不需要。

水池旁的是传统食客,舞池旁边是年轻食客。<

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