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指的是刚刚出生一天或两天内，就被宰杀的小牛。

和人类相似，母牛怀胎九个月生产。

提供‘胎牛肉’的小牛，仅仅只存在这个世界上一到二天。

它们的生命还没有开始，就已经结束，‘悲惨’两字不足描述万一。

张一记得在网上看到一个报道和视频。

卧底偷拍的视频和相片。

一家位于佛蒙特州的屠宰场里。

工人们残忍地拖拽、踢踹着刚刚生产的胎小牛。

并用电击棍电击它们取乐。72文学网首发m.72wx.coma

有一些小牛没有办法站起来，四肢纤细无法稳定站立。

又因为被货车运送很长一段距离，已经受伤，饿肚子，并且呈现脱水状态。

还有许多小牛在屠宰前被电击得不够彻底，因此在被铁钩挂起，开始走流水线后，屠宰及剥皮的当下都还有清醒意识。

死的非常残忍。

要知道它们才刚刚出生。

与胎小牛相比，更残忍的是‘白小牛’。

这种小牛生下后不会立马屠杀，而是饲养约八到十二周。

这其间专喂流食。

一种人工合成制作的牛奶替代品。

不是牛奶，是牛奶的替代品。

这类替代品会刻意把‘铁’含量压至极低。

血液离不开‘铁’，缺铁会如何？

还会限制小牛的活动，一个很小的金属笼里，让它们肌肉萎缩。

使让小牛肉的肉质细嫩、口感滑顺。

少‘铁’，加限制行动，会让肉色维持着淡白色，因此叫‘白小牛肉’。

然后再经历‘胎牛肉’经历的宰杀虐待流程。

从兽医的角度去看，‘白小牛肉’完全是一种病。

这种肉，不管好不好吃，但一定不健康。

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