话说今日一早，田二去向掌柜的辞行，掌柜的不理不睬，一直背对着他，兀自挥舞着手里的鸡毛掸子在那酒柜子上掸灰除尘，而事实上，勤快的田二早已在掌柜到来之前擦拭过一遍，掌柜的也亲眼所见，但田二不说，掌柜的也假装没看见。

从昨晚起，这位掌柜的脸色就一直阴沉着，就好像谁欠了他的银子一样，看谁都不顺眼，尤其是田二。原本他的心情就不太好，偏偏这田二还颇不识趣，跟他提什么让李狗儿来替他跑堂的请求，气得他扬起鸡毛掸子就把他撵出了门。

“走走走，都走！一群忘恩负义的东西。”他一边骂，一边拿着鸡毛掸子猛拍桌子，骂到激动处，差点没把那鸡毛掸子一起扔出去。

恰这时，南星正好经过，听见掌柜的一个人在屋子里头发脾气，发泄完，又沉沉地发出了一声叹息，叹息过后，屋内逐渐安静了下来，只听见桌椅移动的声音，想来定是那掌柜的在归置桌椅，可不多时，她又隐隐听得一阵微弱的声音，似嗔似怨，如泣如诉，哀婉凄切，令人闻之不觉黯然生悲。

南星心下诧异，踅身转了进屋。那掌柜的见南星进来，忙不迭起身相迎，揾了揾眼角，微微弯腰致意，但脸上的表情和说话的语气显然没有往日那般热情与客气，一双怨言满布却不敢声张的眼睛瞥了南星一眼，就转到了一边。

“掌柜的，来一壶好酒呗。”南星解下佩剑，不待掌柜的招呼，径自在一张落着一根鸡毛的桌子边坐了下来。

掌柜的拂了拂鸡毛掸子，皮笑肉不笑道：“小店没什么好酒招待娘子，娘子要是想喝好酒，还是往别处去吧。”说着，他伸出脚来，将地上掉落的几根鸡毛扫到了一处。

“天寒地冻的，你让我上哪儿找去。”南星笑了笑，“好啦，我知道你房里藏了一坛上好的金波酒。拿来，我陪你喝几杯。”妙手摘星不愧为妙手摘星，什么地方藏着什么宝贝，都瞒不过她。

掌柜的闻言，大惊，心想自己藏酒的那个柜子一直锁着，她怎么知道的？他一脸狐疑地凝视着南星那张俏丽的脸蛋，突然暗叫了一声“不好”，那个柜子里的东西不会也被她发觉了吧？

他不安地拈着颔须，缓缓踱步过来，不动声色地从桌子上捡走了那根鸡毛，淡淡一笑道：“这敢情好！”

你这小丫头片子，能有多深的酒量？喝我的好酒，哼，一会儿，好好把实话给我吐出来！作为一家酒楼的掌柜，他对自己的酒量颇为自信，一双老谋深算的眼睛仿佛已经卜算出了胜利的结果。

是而，二人围炉饮酒，絮絮地聊了起来。

南星趁机问掌柜的为何生气。那掌柜的便将田二推荐李狗儿顶替自己的事儿说了出来。

据那掌柜的说，李狗儿虽然手脚要比田二勤快些嘴儿也要比田二殷勤些，但有道是“人面相似，人心不同”，此人最大的问题就是心术不正。他眼见着刘叔刘婶遇险却袖手旁观，随后觉得面馆的生意持续不下去了，就弃二人而去，急急投了那谢家。

“你道他真的是迫于无奈吗？才不是！他那不过是近水楼台先得月，向阳花木易为春。”借着几分酒兴，掌

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