叶旭升放下手里的木柴，他正在帮着烧火，麻利的洗了把手，才掏出怀里的帕子，轻轻的给贺馨儿擦去额头上的薄汗。

“都收拾的差不多了，先歇会吧。”

“嘿嘿，咱们吃年夜饭倒是不急，只是我想着做两道新菜，大堂哥给张叔和张大哥送份去。”

叶旭升手上一顿“什么菜？”

“一道水煮肉片、一道酸菜鱼，也不知道好不好吃，哈哈，让张叔爷俩先试试菜。”

“馨儿做什么都好吃。”

“得蒙大堂哥夸奖，小妹甚是惶恐……”

叶旭升哑然失笑

两人说笑一番，又开始忙活起来，贺馨儿想着张家也没有人女人，只有爷俩过年有些冷清，碍于习俗，又不好请他们来家里过年，于是就先做好几道菜让大堂哥送过去。

最重要的是张叔教导大堂哥功夫，虽没师徒之句，却有师徒之情，年节底下大堂哥自该尽尽孝心。

“大堂哥，你把烤炉生上火，野鸡和兔子先烤了。”

“好”

烤炉要先预热，等里面热透了熄了火，直接把淹好的鸡、兔放进去烤就是，倒是也方便。

“大堂哥来帮个忙，把这鱼片了。”

“好的。”

贺馨儿做菜还行，可惜刀功不行，酸菜鱼需要把鱼肉切成薄薄的鱼片，嗯，她会看不会切。

还有水煮肉片要用到的肉片，也是薄些吃起来才嫩，顺便也指使着大堂哥切了。然后用蛋清、盐、料酒、淀粉淹了待用。

贺馨儿做了这么久的饭菜，家里的调料都备的比较齐全，料酒是她自个做的，淀粉是从镇上买的，当时她还很是惊奇了一番。

要做水煮肉片少不了辣椒酱，这是她提前交待她爹在镇上买的，贺馨儿取出辣椒酱的坛子，打破上面的牛皮封纸，一股浓郁的辣酱香味便飘了出来。

“嗯，这个味不错。”

“水煮肉片是辣味的？”

“是呀！忘跟大堂哥说了。”

“我还只当是用清水煮一下肉片。”

“哈哈，自然不是那么简单的。”